Retour sur le webinaire – La gestion d’énergie efficace en cuisine: le futur d’aujourd’hui!

Le Groupe Normandin innove constamment dans la gestion de son parc immobilier. Contribuant de manière tangible à la rentabilité de l’entreprise, le groupe exécute, depuis plus de 20 ans, un plan stratégique d’efficacité énergétique. Chef de fil dans son domaine, et reconnu par ses pairs comme un leader en gestion des restaurants, Normandin désire transmettre ses apprentissages acquis lors des projets d’efficacité énergétique.

Conférenciers :

M. Simon Picard

Disposant de plus de 35 ans d’expérience en gestion de la construction, Simon Picard est Vice-Président Construction et Entretien pour le Groupe Normandin où il œuvre depuis 26 ans. Il est responsable du parc immobilier incluant 44 restaurants, 1 centre de distribution, 1 usine alimentaire, 4 hôtels et le siège social. Il est passionné par l’efficacité des bâtiments, les nouvelles solutions et leur contribution à la performance de l’entreprise.

M. Mario Rousseau

Ingénieur cumulant plus de 30 ans d’expérience dans le domaine de la ventilation, préside Intellinox Technologies Inc., une entreprise de haute technologie qu’il a fondé à Québec en 2007.
En 2014, après un peu plus de 6 ans de recherche et développement, ils lancent leur produit phare ecoAzur qui se démarque de la compétition par ses innovations technologiques (protégées par trois brevets) et son efficacité énergétique remarquable. Ce puissant système de contrôle optimise la ventilation de la cuisine pour donner un maximum d’économies et de confort, en plus d’être facile d’entretien, moins bruyant et favorisant une température plus stable dans la cuisine.